Mercredi 11 novembre 2009
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18:57
et voila ce qu'elle surveille si bien :première pâte de coing de cet automne
on recommence demain car les petits adorent
Par CLOGAIA
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Dimanche 3 mai 2009
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17:37
Comme toujours dés qu'elle font leur apparition on mange des fraises...
et comme je suis équipée je fais maintenant un gateau de savoie au Kitchenaid pour les accompagner
et je le réussis !!
comme quoi quand on a le temps tout est possible
Par CLOGAIA
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Dimanche 3 mai 2009
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17:20
JE change complétement d'activités avec la cuisine; c'est aussi nouveau pour moi mais
j'adore les calissons et ma fille,Catherine
LA, les réussit si bien que j'ai envie d'essayer.
je me suis équipée , j'ai même l'emporte pièce de chez monsieur chef, les feuilles azymes...le melon confit ,pas facile à trouver ( il va falloir apprendre à le faire maison)
bref je les ai fait trop fins mais c'est très bon
demain je vous montre le glacage du dessus il faut attendre 24 heures
à suivre en photo et voyez que je n'ai pas lésiné en arrivant à la retarite : même un kitchenaid dans la cuisine , aux côtés du worwerk que vous en voyez pas:
le tout pour JO qui en général cuisine
LE KITCHENAID ET LE RESTE DE LA FEUILLE AZYME
DESSOUS LA PATE AVANT "EMBOUTISSAGE" et le resultat 90 CALISSONS
Par CLOGAIA
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